½Ç³» ¿ÂµµÂ÷°¡ Å©°Å³ª ½Àµµ°¡ Áö³ªÄ¡°Ô ³·Àº °æ¿ì ÇǺΠ°ÇÁ¶ÇÔÀÌ ´õ Å©°Ô ´À²¸Áø´Ù. ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇØÁö¸é ³ëÈ°¡ °¡¼ÓȵǾî ÁÖ¸§ÀÌ ¸¹¾ÆÁö°í ÇǺΠÅæÀÌ Ä¢Ä¢ÇØÁö°Å³ª °£Áö·¯¿ò µî ´Ù¾çÇÑ Áõ»óÀÌ ´À²¸Áö±â ½±´Ù. µû¶ó¼ °Ç°ÇÑ µ¿¾ÈÇǺθ¦ À¯ÁöÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù¸é ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇØÁöÁö ¾Êµµ·Ï Àß °ü¸®ÇØ¾ß Çϴµ¥, ±×·±µ¥ °£È¤ ´ëÁßÀûÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁø ¹æ¹ýÀ¸·Îµµ °ÇÁ¶ÇÔÀÌ Àß ÀâÈ÷Áö ¾Ê´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ¾î ´«±æÀ» ²ö´Ù.
ÃæºÐÇÑ ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇÏ°í ½Ç³» ½Àµµ °ü¸®, °Ç¼º¿ë ÇǺΠÈÀåÇ° µî ¿©·¯ ¸ð·Î °ü¸®¸¦ ÇßÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í °ÇÁ¶ÇÔÀÌ »ç¶óÁöÁö ¾Ê´Â´Ù¸é Æò¼Ò '»ýÈ°½À°ü'À» µÇµ¹¾Æ ºÁ¾ß ÇÑ´Ù. ³ªµµ ¸ð¸£°Ô ÇÏ´Â ½À°üµéÀÌ ÇǺθ¦ °ÇÁ¶ÇÏ°Ô ¸¸µé°í ÀÖÀ»Áö ¸ð¸£±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
°¡Àå ¸ÕÀú '¼¼¾È'À» ¾î¶»°Ô ÇÏ´ÂÁö µÇµ¹¾Æ ºÁ¾ß ÇÑ´Ù. ÇǺΠ°ÇÁ¶°¡ ½ÉÈµÇ¸é °¢Áú »ý¼ºÀÌ È°¹ßÇØÁ® ÇǺΰáÀÌ °ÅÄ¥¾îÁö´Â ´À³¦ÀÌ µå´Âµ¥, À̶§ °úµµÇÏ°Ô °¢ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°Ô µÈ´Ù¸é ¿ÀÈ÷·Á ÇǺΰ¡ ±Þ°ÝÇÏ°Ô ¼Õ»óµÇ¸é¼ °¢Áú »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇÇÁö »ý¼º±îÁö ´Ã¾î³ª°Ô µÈ´Ù. ¶Ç ÀæÀº ¼¼¾È, °úµµÇÑ ¼¼¾È¹ý ¿ª½Ã ÇǺΠ°ÇÁ¶ÇÔÀ» °¡Áß½ÃÅ°´Â ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼¼¾ÈÀ» Çϰųª »þ¿ö, ¸ñ¿åÀ» ¶§ »ç¿ëÇÏ´Â 'ºñ´©'µµ À¯½ÉÈ÷ ºÁ¾ß ÇÑ´Ù. ¿©·¯ Á¾·ù·Î ³ª´²Áö´Â ºñ´© Áß¿¡¼ ¼¼Á¤·ÂÀÌ À¯³È÷ °ÇÑ ºñ´©¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â À̵éÀÌ Àִµ¥, ¼¼Á¤·ÂÀÌ °ÇÒ ¼ö·Ï ÇǺΠpH ³óµµ°¡ ³ô¾ÆÁ® ÇǺΠ°ÇÁ¶ÇÔÀÌ ¾Ç鵃 ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ÇǺΠ°ÇÁ¶°¡ °è¼ÓµÈ´Ù¸é °¡´ÉÇÑ ÇÑ ÇǺΠÀÚ±ØÀÌ ÀûÀº ¼øÇÑ ¼¼Á¤Á¦ ¹× ºñ´©¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
ºñ´©¿¡ À̾î '¶ß°Å¿î ¹°'·Î »þ¿ö, ¸ñ¿åÀ» ÇÏ´Â ½À°üµµ Áö¾çÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÇ°ïÇÑ ÇϷ縦 ¸¶¹«¸®ÇÏ°íÀÚ ¶ß°Å¿î ¹°·Î »þ¿ö³ª ¸ñ¿åÀ» ÇÏ´Â À̵éÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Áö³ªÄ¡°Ô ¶ß°Å¿î ¹°Àº ÇǺΠ¼öºÐ ÇÔÀ¯·®À» ÁÙ¾îµé°Ô ¸¸µé¾î °á±¹ ÇǺΠ°ÇÁ¶ÇÔÀ» ¾ÇȽÃÅ°´Â °á°ú¸¦ ÃÊ·¡ÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ »þ¿ö³ª ¸ñ¿åÀ» ÇÒ ¶§¿¡´Â ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°·Î ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í °ÇÁ¶ÇÔÀÌ ½ÉÇÏ´Ù¸é ¾à 5~10ºÐ Á¤µµ·Î ª°Ô ¸¶Ä¡´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ÇǺΠ°ÇÁ¶ÇÔÀ» ¾ÇȽÃų ¼ö ÀÖ´Â ½À°üÀ¸·Î´Â ½Ç³» ½Àµµ¸¦ °ü¸®ÇÏÁö ¾Ê´Â °Í, ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀûÀÎ ¼ÒÀç·Î ¸¸µé¾îÁø ¿ÊÀ» ÀÔ´Â ½À°ü µîÀÌ ÀÖ´Ù.
´Ù¸¸, ÀÌ·¯ÇÑ ½À°üµéÀ» µÇµ¹¾Æº¸°í °ü¸®ÇßÀ½¿¡µµ °ÇÁ¶ÇÔÀÌ °³¼±µÇÁö ¾Ê´Â´Ù¸é Àü¹®ÀǸ¦ ã¾Æ Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Æº¸°í ±Ùº»ÀûÀÎ ¿øÀÎÀ» ã¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ±× µÚ º»ÀÎÀÇ »óÅ¿¡ µû¸¥ ÀûÀýÇÑ Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡µµ ¿°µÎ¿¡ µÖ¾ß°Ú´Ù.